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        云南省民族商會 官方網站

        蒙古族

        2015-09-17 08:58:51 云南省民族學會48715

        民族概況

        蒙古族自稱“蒙古”?!懊晒拧边@一名稱較早記載于《舊唐書》和《契丹國志》,其意為“永恒之火”。別稱:“馬背民族”。

        云南省共有蒙古族1.04萬人(1998年末),占全省少數民族人口數的0.106%,據2000年云南省第五次人口普查統計,蒙古族有28110萬人,主要居住在玉溪市通??h興蒙蒙古族鄉,少量分散在其他地區。

        居住在云南的蒙古族是元朝隨軍至滇后落籍通海的。公元1252年,元世祖忽必烈率10萬大軍經甘肅,進入四川。渡金沙江入滇,結束了大理國在云南的統治,統一了云南。1283年在通海境內曲陀關建立了“臨安、廣西、元江等處宣慰司都元帥府”,現在河西鎮的曲陀關、大寨及今九街鄉的韃靼營成了蒙古軍的主要駐扎地。元朝中后期,蒙古族中的一部分人遷到河西城等地居住,一部分人則遷居鳳山腳下。

        元朝以后,因受到民族歧視,散居的蒙古人多改為漢族,逐漸融合于漢族和其他民族之中,住在河西城、韃靼營等地的蒙古族居民則搬遷到鳳山腳下,漁戶村(今興蒙鄉)成為云南蒙古族最大的聚居地。遠離大草原的云南蒙古族居民,離開了馬背,過著上山而樵,下水而漁,緣田而耕的生活。他們利用杞麓湖豐富的水產資源,捕魚撈蝦,以發展漁業而著稱,并打樁壘埂,移石筑壩,把湖邊大片沼澤地變成了數干畝良田,使蒙古族聚居地變成了魚米之鄉。黨的十一屆三中全會以來,農村經濟以前所未有的速度發展,鄉鎮企業更是迅猛壯大。新中國成立前,蒙古族建筑工匠參與建造了通海秀山古樓、聚奎閣等省內的一些建筑,使他們在省內享有盛譽,近幾年組織起來的興蒙鄉建筑隊伍,實力更強,技術更精,他們承建了各種類型的廠房、車站、影劇院、體育館、醫院、賓館等多層或高層的建筑,從未出現過不合格工程,成為遠近聞名的“建筑之鄉”,省內、省外,甚至國外都留下了云南蒙古族建設者的足跡。1998年建筑業收入820萬,占全鄉工農業總產值的20.4%,建筑業已成為興蒙鄉的一大經濟支柱。1998年,全鄉工農業總產值達2305.16萬元,比1997年增加298.81萬元,增幅為14.89%,全鄉人均收入6625元,遠遠超過1997年人均收入。糧食總產量達256.58萬千克,是解放前糧食產量的4.3倍,人均糧食489千克,比1997年增加72千克?!敖逃秊楸?,科技興鄉”是興蒙鄉人民的共識。近幾年來興蒙鄉實現了九年義務教育,現有中學6個班,小學16個班,還有幼兒班5個,中小學入學率達1000/o,鞏固率也達到100%。蒙古鄉每年都有1—2人考上大學,近20年來,全鄉培養出大、中專生100多人,群眾的文化素質有了很大的提高。

        蒙古族有自己的民族語言,語言屬阿爾泰語系蒙古語族蒙語支。幾百年來,云南蒙古族語言、文字隨著當地社會歷史的發展而發生了變化?,F在文字已全部采用漢文,使用的語言是一種特有的、獨立的語言。這種語言的語音系統,大多數的短元音和輔音、語法結構與北方蒙古族語相同,詞匯只有少數與北方蒙古族語一樣。在姓氏中,仍保留著旃姓、期姓、奎姓、華姓等具有民族特點的姓氏。

        蒙古族每天離不開茶,除飲紅茶外,幾乎都有飲奶茶的習慣,每天早上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的凈水,燒開后,沖入放有茶末的凈壺或鍋,慢火煮2—3分鐘,再將鮮奶和鹽對入,燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多種營養成分的滋補飲料。有人甚至認為,三天不吃飯菜可以,但一天不飲奶茶不行。蒙古族還喜歡將很多野生植物的果實、葉子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶風味各異,有的還能防病治病。

        大部分蒙古族都能飲酒,所飲用的酒多是白酒和啤酒,有的地區也飲用奶酒和馬奶酒。蒙古族釀制奶酒時,即先把鮮奶入桶,然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作為引子,每日攪動,3—4日待奶全部變酸后,即可入鍋加溫,鍋上蓋一個無底木桶,大口朝下的木桶內側掛上數個小罐,再在無底木桶上坐上一個裝滿冷水的鐵鍋,酸奶經加熱后蒸發遇冷鐵鍋凝成液體,滴入小罐內,即成為頭鍋奶酒,如度數不濃,還可再蒸二鍋。每逢節日或客人朋友相聚,都有豪飲的習慣。馬奶酒是鮮馬奶經發酵制成,不需蒸餾。

        云南蒙古族喜歌善舞,傳統的樂器是龍頭四弦琴,平時另女青年普遍都參加的娛樂活動是“跳樂”,青年們圍成圓圈,用四弦琴伴奏,踏足擊手,邊歌邊舞,舞姿健美,歡快有力。平時演出的還有云南花燈、滇劇等。蒙古族的民間文學主要有民間傳說、民歌民謠、故事等,主要是以緬懷祖先的事跡、與黑暗的封建勢力斗爭的人物故事,征服自然、改造自然的傳說以及對美好生活的期望和憧憬為主要內容,具有代表性的是民間長篇故事《阿扎拉的故事》。歌謠則保留在“打樂”活動中,歌謠大致分為跳樂歌、對歌、講詞三類,表現手法簡練、含蓄、充滿智慧,具有較強的音樂性。

        風俗習慣

        過去,蒙古族男子穿的是長袍,腰間扎腰帶,與北方蒙古族相似。建國后,男子服飾已與漢族一樣,而婦女服飾和頭飾則很有特色。婦女上裝一套共三件,第一件是貼身衣。高領、袖長至手腕,衣長及臀;第二件衣服居中而無領,手袖、衣長與第一件相同,穿著時衣袖反卷至肘和臂之間;第三件外衣是無袖無領,衣長只及腰部的對襟小褂,小褂左右兩邊各釘一排大小不一樣的圓型銀扣,腰間扎一條布腰帶,在衣袖、高領和腰帶兩端都繡著精美鮮艷的圖案和花邊,三件衣服長短搭配,穿上后頗為美觀大方,這種衣飾的高領、彎尖、袖口及花邊圖案還保留著北方蒙古族服飾的一些風格。

        婦女的頭飾,在青少年時,戴鳳冠帽,兩條發辮繞在帽邊上,辮尾扎紅纓,成親后的婦女不戴帽子,用包頭圍在頭上,生過孩子后,頭發要全部盤繞在頭上,用包頭帕蓋起來。

        這里令人稱道的風俗是“接柴”。當有人上山砍柴,家里的人必須按照古規到路上去接,并替挑柴人挑一程,表現了蒙古族人民文明和睦、互相關心的美德。

        蒙古族待客十分講究禮節和規矩。例如,吃手把羊肉時,一般是將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人。如果是用牛肉待客,則以一塊帶肉的脊椎骨加半節肋骨和一段肥腸送給客人。招待客人最隆重的是全羊宴。全羊宴包括薦骨、四肢、肋骨、胸椎、羊頭,有的地區還要加羊心、羊肝、直腸和羊肚。制法是將全羊的各部位倒入大鍋,水溫上升后,再加入一定量的熟嗜酸奶文火煮開,并經常翻動。腸、肚、心、肝和燎好的羊頭另鍋煮爛。另配調料。開宴時將煮熟的各部位放入大盤子里,尾巴朝外,羊頭上要刻有象征吉祥如意的“十”上桌。食用時主人要請客人切羊薦骨,或由長者先動刀切割,然后大家才同吃。姑娘在出嫁之前,娘家人須煮羊胸脯肉給姑娘吃,以此表示送別??救蜻^去多用來進行祭典或祭敖包時才用,現在已成為盛大節慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴。

        蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行,以免驚動畜群;若門前有火堆或掛有紅布條等記號,表示這家有病人或產婦,忌外人進入;客人不能坐西炕,因為西是供佛的方位;忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉;辦喪事時忌紅色和白色,辦喜事時忌黑色和黃色;忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等;禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩,也不得在寺院附近打獵。

        蒙古族的習俗有:見面要互致問候,即便是陌生人也要問好;平輩、熟人相見,一般問:“賽拜努”(你好),若是遇見長者或初次見面的人,則要問:“他賽拜努”(您好)??畲新啡耍ú徽撜J識與否),是蒙古族的傳統美德,但到蒙古族人家里做客必須敬重主人。進入蒙古包后,要盤腿圍著爐灶坐在地氈上,但爐西面是主人的居處,主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失禮貌;主人請吃奶制品,客人不要拒絕,否則會傷主人的心。如不便多吃,吃一點也行。獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時,獻者躬身雙手托著遞給對方,受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上,并表示謝意。

        宗教信仰與重要節日

        云南蒙古族信奉多神,所謂萬物有靈萬物有神。家內堂屋樓上供奉“天地君親師”牌位和祖先牌位,廚房供奉灶王爺,每個族姓有宗詞。在5個自然村內有觀音、三圣宮、財神天王、魯班、龍王、山神、土地等10多座廟宇,大的廟宇還有定期廟會,其中農歷二月十九日的觀音會最為盛大,會期5天5夜,舉行宗教祭拜活動,搭臺唱戲,具有群眾文藝活動的特點。由于本地蒙古族建筑業發展較早,中國建筑業的祖師魯班也是蒙古族群眾崇拜的對象,農歷四月初二這一天是蒙古族的“魯班節”,在外地搞建筑的人都要趕回來過節,襯里殺豬宰羊,抬著魯班雕像,載歌載舞、巡游各村,同時進行耍龍、跳蚌殼、劃彩船等活動。80年代初,恢復過“那達慕”節,全鄉開展豐富的文體活動,如民族舞蹈、體育活動等等。云南蒙古族也過春節、清明節、端午節、中秋節和火把節等節日。

        白節

        一年之中最大的節日,相當于漢族春節的年節,亦稱“白月”,傳說與奶食的潔白有關,含有祝福吉祥如意的意思。節日的時間與春節大致相符。除夕那天,家家都吃手把肉,也要包餃子、烙餅,初一的早晨,晚輩要向長輩敬“辭歲酒”。

        那達慕大會

        每年夏秋季牧閑時舉行。內容有摔跤、賽馬、射箭、舞蹈,以及物資交流等。除此之外,解放后,又增添了不少新內容,如田徑、球類比賽、文藝演出、圖片展覽、放映電影、交流生產經驗等,成為蒙古族人民喜愛的盛會。

        “那達慕”是蒙古語,漢語譯為“娛樂或游戲”的意思。蒙古族人民傳統的群眾性集會。也是一年一度的盛大節日。那達慕具有悠久的歷史。1225年,成吉思汗戰勝花刺子模,為慶祝勝利,就舉行過隆重的那達慕盛會。在古代和近代的那達慕盛會上,都要進行男子三項競技賽,即賽馬、射箭和摔跤。

        那達慕起源于13世紀末14世紀初,記載著蒙古族風俗習慣的文獻中這樣寫著“趕耗子,舉行婚禮或射箭、賽馬摔跤等那達慕開始時,蒙古族長者舉起盛滿鮮奶的銀碗和哈達,朗頌祝賀詞”。那達慕是蒙古族人民文化生活中的重要內容和喜慶活動的好形式。那達慕包括傳統的射箭、賽馬和摔跤比賽,俗稱蒙古族男子三項技能。草原的盛夏初秋,各地以盟、旗、蘇木為單位舉行那達慕大會,牧民們身穿節日的盛裝,從四面八方趕來,哪里有那達慕,那里就有興奮的牧人。每到這個時候,草原一片歡騰,馬叫聲、勒勒車聲打破了草原的寧靜,得勝者分等級給予獎賞和稱號。隨著社會發展,那達慕的形式和內容有了豐富和發展,除傳統的三項比賽外,又增加了球類比賽、文藝演出、物資交流、表彰勞模等。近年來,由于牧民生活水平提高,在正藍旗家庭那達慕正在興盛起來。

        賽馬,是現代草原上最激動人心的傳統娛樂活動。賽馬,早已經成為蒙古族男子的三項竟技之一,是衡量草原上蒙古族男子有無本領的重要標志。賽馬時,周圍百里以至幾百里以外的牧民,都驅車乘馬趕來聚會。賽馬人數,多少不等,少則二、三十,多則上百人。賽馬開始時,騎手們一字擺開,個個扎著彩色腰帶,頭纏彩巾,英俊而又瀟灑。遠道貌岸然而來的觀眾們都聚集在起點和終點上。起點和終點插滿了各種鮮艷的彩旗。只聽號角長鳴,騎手們便飛身上馬、揚鞭競馳、爭先恐后如箭矢齊發。一時紅巾飛舞,觀眾歡騰,聲震原野。

        賽馬結束時,有一位口才超眾的民間老藝人端著奶子,捧著哈達,對著跑了第一名的駿馬,即興吟誦。對馬的身姿,甚至馬的每一個部位備加贊揚,并表示美好的祝愿。最后將一些奶子抹在駿馬的腦門上,剩余的敬給賽馬的騎手,并將哈達系在駿馬的脖子或韁繩上。

        射箭,最早用于作戰和狩獵。趙武靈王提倡胡服騎射,更促進了騎馬射箭活動的開展。以后騎射逐淅成了重要軍事訓練項目。至元代蒙古族“俗善騎射,用弓馬之利取天下”,射箭,就愈加顯得重要了。

        自成吉思汗以來,蒙古族男子一到成年便自然成為義務兵,其主要武器之一就是弓箭。成吉思汗統一蒙古后,雖然狩獵經濟的部落逐漸轉向了游牧經濟,但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領卻保留下來,以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。

        射獵是射箭的實戰演練。射獵一般在冬初舉行。蒙古大汗先下詔旨,命令軍隊做好行獵準備,組成一個龐大的圍獵隊伍。圍獵和臨陣作戰一樣,將部隊分成左、中、右三路,排好隊形,由高級軍官在前面率領,后面跟著輜重車輛。由于歷史上弓箭是蒙古人生活中不可缺少的武器,人們也就非常尊重那些優秀射手。優秀的射手都不怕強敵,樂于當眾表演或比賽自己的高超技藝。因而,射箭便成了那達慕大會的重要比賽項目。

        比賽分靜射和騎射兩種。比賽時弓箭的式樣、重量、長度、拉力不限。比賽一般規定每人射九箭,分三輪射完,以中靶的箭數多少評定前三名,經予獎勵。大型射箭比賽,參加者多達百名,中型的騎射賽約二十到三十人參加。比賽跑道為四米寬、二尺深,長八十五米的一條淺溝,共置三個靶位。各靶位之間距二十五米。第一靶是在兩米高的木架上掛一條一立方尺的彩色布袋。第二靶是一個一立尺的白布袋。第三靶是一個等邊三角形的白布袋。三個布袋中都裝著棉花。第一、二靶位在射手的左側,第三靶則位于射手的右側。跑道的中心線與靶位的距離兩米來遠。比賽規定為一馬三箭,三次射九支箭,要在規定的跑道內射完,如還有剩余的箭,就被認為是不光彩的。

        比賽開始前,射手穿緊身彩袍,背上弓箭,乘馬到起跑線預備。裁判員發令后,開始起跑。同時抽弓搭箭,瞄準箭靶。箭射在地上反彈中靶者判不中。當射中靶上的某一環時,靶環便自動脫落。這時觀眾就會不斷地給優勝者喝彩助威。

        蒙古式摔跤是草原牧民最喜愛的運動項目,蒙語叫搏克。摔跤運動在蒙古草原有悠久的歷史。

        蒙古族的摔跤,既不同于中國式摔跤,也不同于日本的相撲。它在規則、方法、服裝、場地等方面都有自己的特點。蒙古式摔跤一上來就互相抓握,膝蓋以上任何部位著地都為失敗。摔跤人數是八、十六、三十二、六十四、一百二十八、二百五十六等雙數,總數不能出現奇數。報名不分民族,不分地區,不限體重。安排對手由德高望重的栽判員負責,不征求摔跤手的意見。比賽實行單淘汰制,即每輪淘汰半數。

        摔跤手的服裝比較講究,下身穿肥大的白褲子,外面再套一條繡有各種動物和花卉圖案的套褲,上衣是用香牛皮制做,上邊釘滿銀行或銅釘,后背中間有圓形鏡或“吉祥”之類的字,腰間系有紅、藍、黃三色綢子做的圍裙,腳登蒙古靴或馬靴。名跤手脖子上佩戴著五顏六色的布條項圈—江嘎,看上去煞是威風。它是在一定級別的比賽中獲得優勝的象征。

        比賽場地簡單,只要有一片草坪或松軟空地,觀眾席地圍坐,摔跤手就可以在中間進行比賽了。

        比賽前,雙方都有高唱挑戰歌,以肋聲勢,唱三遍后,雙方摔跤手跳躍而出,做著雄鷹展翅的舞姿進入會場。比賽開始,摔跤的雙方互相致意和向觀眾敬禮后,開始較量。頃刻間,爭斗相撲,盤旋相持,腿膝相擊。凡取勝者,到裁判臺雙手捧出事先準備好的果子、奶食等,然后邊跑邊撒在圍觀人群中,讓大家分享他的“勝利果實”。

        蒙古式摔跤以巧取勝,一跤定勝負,只要身體有一處著地就算輸了。但不能抱腿,不準反關節動作,不準扯褲子。蒙古摔跤大體分踢、絆、纏、挑、勾等三十余種、三百多個動作。

        近年來,經過改革,古老的蒙古式摔跤,以其音譯—搏克馳名中外。在重大的那達慕大會上,都設有女子搏克比賽。她是那達慕體壇上一支嬌艷的奇葩,倍受國內外賓客睛睞。女子搏克獨具魅力的觀賞價值,為那達慕大會紡織了一束五色的彩環。

        改革后的搏克運動,常以單獨項目構成比賽,這種比賽不僅設有個人冠軍賽,還設有團體賽,表演賽和安慰賽等內容,從而為古老的蒙古式摔跤,注入了無限的生命力。由此,搏克登上了全國比賽的殿堂。

        爭強半勝的蒙古族象棋,是那達慕大會上引人入勝的游戲項目之一。

        清朝年間,蒙古族象棋開始被人們重視起來,《口北三廳志》中就記錄了蒙古族象棋簡單的規則和玩法。追宗溯源,蒙古族象棋有著非常久遠的歷史。在古印度,它是一種叫作“卻圖郎卡”的棋,可四人同時游戲。公元七世紀,傳到阿拉伯,叫作“沙特拉茲”。十五世紀后傳到歐洲,逐漸演變成了現在的國際象棋,因而可以說,蒙古象棋和國標象棋同出一源。在成吉思汗西征后的十三世紀三十年代,這種棋藝就先于歐洲而傳到草原了。它是隨著蒙古草原絲綢之路的延伸,經過波斯在蒙古族中流行起來的。它的棋盤是由顏色深淺交替排列的六十四個小方格組成的正方形,與國際象棋的的棋盤一模一樣。淺色的叫白格,深色的叫黑格,棋子也分白黑兩種,共三十二個,雙方各有一王、一帥、雙車、雙象、雙馬和八個小兵。不同的是,蒙古象棋把象刻成駱駝,把兵刻成獵狗的形象,增添了草原游牧生活的氣氛和特色。據《綏遠通志稿》記載,蒙古象棋“以小木雕成各種模型。計諾彥二。獅虎各一。駝馬各四。車輪二。寶盆二。小獅八。小虎八。共計三十二枚。弈時,雙方各持十六枚。一方為諾彥、獅、駝、馬、車輪、小獅。一方為諾彥、虎、駝、馬、寶盆、小虎。兩方公涂紅黃二色。用方紙畫為六十四格。各占三十二格。弈法;置棋子于方格中間,后行八格中,二格置諾彥與獅子。左右置駝、馬、車輪。前八格各置小獅一。對方布置亦如之。對弈時誰先走誰后走,沒有一定規矩。官長或右、或左、或前,只走一步。獅與虎左右前后斜可走八面。駝向前斜面。馬走拐格。車輪、寶盆如象棋之車,可走前后左右。小獅、虎向前走一步,若走至對方底格,即可當虎獅之用矣。以困死一方諾彥為終局,其中運用無窮?!?

        在民間,玩蒙古象棋仍然是古波斯的走法,這也是國際象棋原來的走法。蒙古象棋蒙語叫“沙特拉”,很顯然,這是阿拉伯“沙特拉茲”的轉音。

        蒙古象棋本身還是一種優美的木雕藝術品。

        有一項奇特有趣的運動項目,在那達慕大會上常常要受到觀眾的歡迎和睛睞。那就是蒙古民族人人所喜愛的游戲——“布魯”。

        布魯,蒙古語為棒的意思?!安剪敗庇螒蚓褪峭稊S的游戲。布魯的形狀象一把鑣刀,分為擲遠布魯和擲準布魯。擲遠布魯叫“海雅木勒”,擲準布魯叫“圖拉嘎”。也有二者兼備既能擲遠又能擲準的,頭頂處包有鉛頭或銅箍環。

        布魯是產生于狩獵時代的狩獵工具,作為御敵和打獵的武器,很早就在蒙古草原牧民中間使用了,后來漸漸地演化成了一種單純的娛樂活動。關于賽布魯,至今還有一個動人的故事在草原上流傳。

        王爺府有一位名叫海日圖的公主,生得很漂亮。海日圖從小就喜歡玩布魯的游戲,高超的技藝在方圓幾百里的草原上都很聞名。海日圖長到了出嫁的年齡,王爺說:“海日圖,金鷹飛得再高也要有歸宿,公主長大了怎能不嫁人呢?”海日圖說:“讓那些公子哥們與我賽布魯好了?!苯Y果,這些公子哥們全都敗在了海日圖的手下。海日圖又與牧民青年進行比賽,最后輸給青年牧人巴特爾。海日圖就要與巴特爾結親了,草原上降下一片喜氣。但在成婚的那天晚上,狠心的王爺白音諾彥下令殺害了巴特爾。后來,草原牧人為了紀念海日圖和巴特爾,便在那達慕大會上舉行賽布魯活動。

        布魯游戲在內蒙古東部地區很流行。投擲的方法與手榴彈相類似,可以鍛煉力量、速度、靈巧以及準確的目測能力。布魯的制作簡單,比賽場地也比較簡單。只要有一長方形的平坦場地,在三十米處立三根圓木桿,投擲就可以進行了。

        責任編輯:王俊春錄入:王俊春
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