紫 溪 山

紫溪山櫻桃節已經連續舉辦13年。櫻桃節最早在紫溪山紅墻發起，其后成為紫溪山風景區延續下來的最具特色的盛大活動，歷時20天左右，從谷雨節令到五一大假，因氣候變化，會提前或推遲5-7天。每年吸引昆明、攀枝花、玉溪、大理、楚雄各市縣的游人前來品嘗醉人、甘甜的紫溪山櫻桃。紫溪山櫻桃什么時候引種？來源是什么地方？沒有人說清楚。野生櫻桃木較多分布，古樹逾百年。果實櫻桃最“老”的估計四、五十年。規?；N植櫻桃是1995年前后及2005年前后，主要分布在紅墻果園、紅墻村、龍壩、茶花園、紫金村，海拔在2000-2200米。因為圍繞著紫溪山自然保護區，生態環境得天獨厚，紫溪山櫻桃水分足、肉厚、味美，色澤特別鮮艷，吹彈可破，邊摘邊吃最爽。

紅墻果園的櫻桃通過科學規范管理，果實以綠色生態、又大又甜著稱。果園設有停車、餐飲、棋牌服務，主要接待單位、團隊，需要預約。因為紫溪山櫻桃保鮮一直沒有突破，需要當日食用或放入冰箱或用少許糖水煮食。不過，紅墻櫻桃已經試制出原汁櫻桃酒，與葡萄酒的原理相仿，當你到紅墻果園享受采摘櫻桃的樂趣時，可以把櫻桃酒帶回去慢慢受用。

紫雄山櫻桃要到紫溪山去邂逅，紫溪山的浪漫要到紫溪山去感受。街上吃到的，有點酸酸的，淡淡的，那不是紫雄山櫻桃的味道。紫溪山櫻桃呈橢圓形，鮮紅翻紫，汁多味濃，你去摘過紫溪山櫻桃，對別的便不屑一顧，信不信由你。