2016-01-11云南省民族商會78384
在騰沖的僑鄉和順,每逢農歷的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的時候,丈母娘都要特別做一碗頭腦給女婿吃,寓意在新的一年里女婿有頭有腦,體體面面,聰明智慧,小兩口吉祥如意,日子甜蜜。和順頭腦是典型的藥膳,加之與我國的中醫藥結合在了一起,所以它有很強的滋補性。