2016-01-11云南省民族商會30672
菜系:云南菜
松茸是一種與松樹、櫟樹和杉樹植物根共生的菌根真菌,因菌蕾形似鹿茸而得名。香格里拉是松茸的主要產區,每年7月中旬至19月上旬是采摘期。新鮮的松茸用青椒炒過,清香爽口,營養豐富。